martes, 25 de noviembre de 2008

MA 6 en versión electrónica

Una semana después de que el Manifiesto Azul número 6 aterrizara en las calles murcianas (también malagueñas, por cierto), ya podeis descargaros la versión electrónica. Son algo más de 40 megas de buena letra y pintura. Tarda unos 3 minutos en descargarse pero os podemos asegurar que la espera merece la pena.
Ojalá y seais muchos los que os animeis a descargarlo, tanto conocidos como desconocidos.
Esperamos que lo disfrutéis!

domingo, 23 de noviembre de 2008

Nuevo número de La Rosa Profunda

La vida de nuestro fanzine Manifiesto Azul, y de la revista electrónica La Rosa Profunda tienen trayectorias similares desde su inicio. Este camino se ha vuelto a unir y la misma semana en la que sale nuestro MA6, nuestra hermana cibernética publica su séptima edición.


La publicación, a cargo de José Eduardo Morales, acoge como siempre una nutrida selección de poemas, relatos, ensayos y pinturas, como es habitual en los años que la revista tiene de vida. A varios miembros de Colectivo Iletrados nos une una buena amistad con los responsables de La Rosa Profunda, y en sus páginas electrónicas encontraréis escritores que también aparecen en las de papel de nuestro fanzine. Os recomendamos sinceramente su lectura y felicitamos desde aquí a sus responsables por la buena labor que llevan a cabo.

martes, 18 de noviembre de 2008

MANIFIESTO AZUL 6 EN LA CALLE

El esperado sexto número de Manifiesto Azul ya está en la calle. De momento ya hay algunos ejemplares en la librería Diego Marín o en la cafetería Zalacaín. A partir de esta semana (jueves o viernes máximo) también estará disponible en el Foro Artístico, Biblioteca Regional de Murcia, cafetería Ítaca, Shanti Vashundara y las Facultades universitarias de Letras (en la merced) y Comunicación (en Espinardo).
Por supuesto, también estamos preparando la versión electrónica para todo el que no sea de Murcia se pueda descargar el fanzine de forma gratuita y desde la web.

Esperamos vuestras opiniones!

domingo, 16 de noviembre de 2008

miércoles, 5 de noviembre de 2008

Cartas desde Albión 3: la comida

Es un tópico cuando se habla de los ingleses, referirse a lo mala que es su gastronomía. Si España ha legado a la cultura culinaria las tapas, Italia la pasta, Francia el paté y Alemania las salchichas, Inglaterra no puede presumir de recetas autóctonas que sean populares fuera de la Isla. A pesar de ello creo que la cocina británica tiene peor prensa que la que merece, y que podemos salvar algo de sus despensas.

Durante mi estancia en el Reino Unido ha habido un plato que me ha enamorado, y que representa, desde mi punto de vista, lo mejor de la gastronomía británica. Se trata del "Sunday Roast Beef", unos filetes de ternera asada, que sirven los domingos en los pubs, acompañados por salsa, patatas (cocidas y fritas), un hojaldre llamado Yorkshire Pudding y verduras, normalmente brócoli y zanahoria. Este rico plato, que podéis ver en la fotografía de la izquierda, se suele aliñar con una salsa agria o con mostaza. También podemos salvar de entre la gastronomía británica sus postres, especialmente los bizcochos y galletas, y los pasteles de carne. Menos recomendable es el famoso "Fish and Chips", compuesto por las típicas patatas fritas y un insípido pescado empanado.

Últimamente a los ingleses se les ha puesto el morro fino, y cada vez son más los que se esmeran en cocinar de manera más elaborada. Fruto de esta tendencia nacional a superar sus complejos culinarios, se ha dado el éxito de ciertos cocineros mediáticos, como el irritante Jamie Oliver. Este tipo se ha hecho omnipresente en el Reino Unido gracias a sus libros y sus programas de televisión, mediante los cuales quiere iniciar en cocina de calidad a los ingleses de a pie.

Este desamor tradicional con la cocina, ha provocado que la mayoría de los restaurantes que pueblen las calles inglesas sean de todas partes menos de la madre patria. Así, es más fácil encontrar un restaurante indio, una pizzería italiana, un japonés o incluso un bar de tapas español, que un restaurante británica. La comida autóctona sólo se puede encontrar en los pubs, que suelen servir comida sencilla y sin grandes alardes. Menos mal que siempre nos quedará el "Sunday Roast Beef" acompañado de una pinta de cerveza.

martes, 4 de noviembre de 2008

Reunión del Colectivo

Hola compañeros!

Iletrados se reunió este sábado para dar el respaldo definitivo al nuevo Manifiesto Azul (MA6). En principio, en esa reunión, se acordó poner cada miembro 40 euros, lo que hace un total de 240 aurelios.

Esperamos, con ese dinero, poder sacar unos 300 números y empezar a distribuirlos por Murcia, Madrid, Londres y Cambridge. Este sexto fanzine va a cruzar la frontera.

Seguramente estará disponible en los sitios habituales de Murcia a partir del 13 de noviembre.

Esperemos que os guste a todos!!